意大利食品级
意大利食品级标准简介
销往意大利的食品接触类产品，除符合欧盟Regulation (EC)No.1935/2004法规要求外，还须符合意大利当地的法规要求，包括Italy Official Gazette GU 283 on April 1962和Ministerial Decree of 21 March 1973及其修改版本的要求。其中，不锈钢等金属制品和搪瓷、玻璃、水晶制品等材质的食品级安全性受到当地的高度关注。
意大利卫生管理法令下的产品及具体法规包括：
塑料—DM 21/3/73 & 修改条例
陶瓷—DM 4/4/1985 & 84/500/EEC
锡—DM 18/2/1984，DM no. 243 of 01/6/1988
不锈钢、碳钢、铸铁—DM 21/3/73 & 修改条例
橡胶—DM 8/2/1995 & 93/11/EC
Italy Official Gazette GU 283 on 30 April 1962 and Ministerial Decree of 21 March 1973
意大利与食品接触材料安全法规
GU 283-1973/3/21测试要求：
1.General plastics 普通塑料
2.PC聚碳酸酯
3.PVC聚氯乙烯
4.Plastic Lid/O-ring/gasket塑料盖、O型圈、垫圈
5.PU and PA 聚氨酯和尼龙
6.Melamine 三聚氰氨树脂(美耐皿，密胺)制品的要求
7.Aluminum and Aluminum alloy 铝和铝合金 (Decree No. 76 of 18 April 2007 )
8.stainless steel 不锈钢制品 Italian Official Gazette (G.U.) DMH 21 March 1973
9.Wood 木材（参照 DGCCRF 2004-64）
10.Rubber /Silicone Rubber 橡胶/硅橡胶
11.Ceramic 陶瓷 Decree of the Ministry of Health of 04-4-1985 (GU no. 120) and 84/500/EC
12.Glass 玻璃 Italian Official Gazette (G.U.) DMH 21 March 1973
GU 283-1973/3/21测试项目：
| No. | Material 材质 | TestItem 测试项目 |
| 1 | Plastic(gerenal) (old rule) 塑料（通用）(EU) No 10/2011(旧方法) | Overall migration in deionized water 全面迁移之去离子水浸取法 |
| Overall migration in 3% acetic acid 全面迁移之3%醋酸浸取法 | ||
| Overall migration in 10%/50%ethanol 全面迁移之50%酒精浸取法 | ||
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Overall migration in rectified olive oil or substitute of rectified olive oil 全面迁移之橄榄油或橄榄油替代物（95%乙醇和异辛烷）浸取法* *一般PVC、密胺、涂层（或单面接触食物的塑料）、橡胶、硅胶、PA、PC材料需使用橄榄油替代物（95%乙醇和异辛烷）浸取法 |
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| Full test of overall migration test 全面迁移全套测试（默认模拟液为醇，酸，橄榄油或其替代物） | ||
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color migration in distilled water, 3% acetic acid, 10% ethanol and oil 水、3％醋酸、10％乙醇以及油中颜色迁移 *模拟液应根据实际用途选择，另外，若选油则需分包HK。 |
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| Soluble heavy metal (Ba, Co, Cu, Fe, Li, Mn, Zn)可溶出重金属（钡、钴、铜、铁、锂、锰、锌）（默认用酸） | ||
| 2 |
Plastic(gerenal) (New rule) 塑料（通用）(EU) No 10/2011(新方法) |
color migration in distilled water, 3% acetic acid, 10% ethanol and oil 水、3％醋酸、10％乙醇以及油中颜色迁移 *模拟液应根据实际用途选择，另外，若选油则需分包HK。 |
| 其余项目同欧盟 | ||
| 3 |
Plastic Lid/O-ring/gasket 塑料盖、O型圈、垫圈 |
Overall migration in deionized water, 3% acetic acid and 50% ethanol 全面迁移之去离子水、3％醋酸以及50％乙醇浸取法 * 客户特别要求时，乙醇浓度可为10％或20％ |
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Overall migration in substitute of rectified olive oil (95% ethanol and iso-octane) 全面迁移之橄榄油替代物(异辛烷+95%乙醇)浸取法 |
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| Total phthalate总邻苯 | ||
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Specific migration of phthalate (water, 3% acetic acid and 10% ethanol) 邻苯特殊迁移之水、3％醋酸以及10％乙醇浸取法 |
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Specific migration of phthalate (substitute of olive oil) 邻苯特殊迁移之橄榄油替代物（95%乙醇和异辛烷）浸取 （默认） |
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color migration in distilled water, 3% acetic acid, 10% ethanol and oil 水、3％醋酸、10％乙醇以及油中颜色迁移 *模拟液应根据实际用途选择，另外，若选油则需分包HK。 |
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| Soluble heavy metal (Ba, Co, Cu, Fe, Li, Mn, Zn)可溶出重金属（钡、钴、铜、铁、锂、锰、锌）（默认用酸） | ||
| 4 |
dyed PU 染色的聚氨酯 |
color migration in distilled water, 3% acetic acid, 10% ethanol and oil 水、3％醋酸、10％乙醇以及油中颜色迁移 *模拟液应根据实际用途选择，另外，若选油则需分包HK。 |
| 其余项目同欧盟 | ||
| 5 |
PVC 聚氯乙烯 |
Overall migration in deionized water, 3% acetic acid and 50% ethanol 全面迁移之去离子水、3％醋酸以及50％乙醇浸取法 * 客户特别要求时，乙醇浓度可为10％或20％ |
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Overall migration in substitute of rectified olive oil (95% ethanol and iso-octane) 全面迁移之橄榄油替代物(异辛烷+95%乙醇)浸取法 |
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| Total phthalate总邻苯 | ||
| Specific migration of phthalate (water, 3% acetic acid and 10% ethanol)邻苯特殊迁移之水、3％醋酸以及10％乙醇浸取法 | ||
| Specific migration of phthalate (substitute of olive oil)邻苯特殊迁移之橄榄油替代物（95%乙醇和异辛烷）浸取 (默认) | ||
| VCM氯乙烯单体 | ||
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color migration in distilled water, 3% acetic acid, 10% ethanol and oil 水、3％醋酸、10％乙醇以及油中颜色迁移 *模拟液应根据实际用途选择，另外，若选油则需分包HK。 |
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Soluble heavy metal (Ba, Co, Cu, Fe, Li, Mn, Zn) 可溶出重金属（钡、钴、铜、铁、锂、锰、锌）（默认用酸） |
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| 6 |
Melamine 三聚氰胺树脂(美耐皿，密胺)制品的要求 |
Overall migration in deionized water, 3% acetic acid and 50% ethanol 全面迁移之去离子水、3％醋酸以及50％乙醇浸取法 * 客户特别要求时，乙醇浓度可为10％或20％ |
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Overall migration in substitute of rectified olive oil (95% ethanol and iso-octane) 全面迁移之橄榄油替代物(异辛烷+95%乙醇)浸取法 |
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| Extractable formaldehyde 甲醛溶出量测试 | ||
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Special Migration of Melamine in water 水中密胺特殊迁移 |
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Special Migration of Melamine in 3% acetic acid 3%醋酸中密胺特殊迁移(默认） |
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Special Migration of Melamine in 50%ethanol 50%（默认）酒精中密胺特殊迁移 |
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Special Migration of Melamine in rectified olive oil (95% ethanol and iso-octane) 橄榄油替代物(异辛烷+95%乙醇)中密胺特殊迁移 |
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color migration in distilled water, 3% acetic acid, 10% ethanol and oil 水、3％醋酸、10％乙醇以及油中颜色迁移 *模拟液应根据实际用途选择，另外，若选油则需分包HK。 |
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Soluble heavy metal (Ba, Co, Cu, Fe, Li, Mn, Zn) 可溶出重金属（钡、钴、铜、铁、锂、锰、锌）（默认用酸） |
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| 7 |
Nylon and PA 尼龙 |
Overall migration in deionized water, 3% acetic acid and 50% ethanol 全面迁移之去离子水、3％醋酸以及50％乙醇浸取法 * 客户特别要求时，乙醇浓度可为10％或20％ |
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Overall migration in substitute of rectified olive oil (95% ethanol and iso-octane) 全面迁移之橄榄油替代物(异辛烷+95%乙醇)浸取法 |
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Specific migration of aromatic amine (3% acetic acid at 70 deg.c. 2hours) 3%醋酸中芳香胺特殊迁移 |
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Specific migration of Caprolactam in water, 3% acetic acid, 10% ethanol or olive oil 己内酰胺特殊迁移之去离子水、3％醋酸、10％乙醇或橄榄油/替代物浸取法 * 推荐此项目时，应根据客户要求选择模拟液；若客户未特别要求，可推荐全部4种模拟液，亦可仅推荐3％醋酸。 |
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color migration in distilled water, 3% acetic acid, 10% ethanol and oil 水、3％醋酸、10％乙醇以及油中颜色迁移 *模拟液应根据实际用途选择，另外，若选油则需分包HK。 |
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Soluble heavy metal (Ba, Co, Cu, Fe, Li, Mn, Zn) 可溶出重金属（钡、钴、铜、铁、锂、锰、锌）（默认用酸） |
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| 8 |
PC 聚碳酸酯 |
Overall migration in deionized water, 3% acetic acid and 50% ethanol 全面迁移之去离子水、3％醋酸以及50％乙醇浸取法 * 客户特别要求时，乙醇浓度可为10％或20％ |
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Overall migration in substitute of rectified olive oil (95% ethanol and iso-octane) 全面迁移之橄榄油替代物(异辛烷+95%乙醇)浸取法 |
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Specific migration of BPA (in water, 10% ethanol and olive oil) BPA特殊迁移之去离子水、10％乙醇以及橄榄油浸取法 |
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Specific migration of BPA (3% acetic acid) BPA特殊迁移之3%醋酸浸取法（默认） |
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color migration in distilled water, 3% acetic acid, 10% ethanol and oil 水、3％醋酸、10％乙醇以及油中颜色迁移 *模拟液应根据实际用途选择，另外，若选油则需分包HK。 |
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Soluble heavy metal (Ba, Co, Cu, Fe, Li, Mn, Zn) 可溶出重金属（钡、钴、铜、铁、锂、锰、锌）（默认用酸） |
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| 9 |
Rubber /Silicone Rubber 橡胶/硅橡胶 聚碳酸酯 |
Overall migration in deionized water, 3% acetic acid and 50% ethanol 全面迁移之去离子水、3％醋酸以及50％乙醇浸取法 * 客户特别要求时，乙醇浓度可为10％或20％ |
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Overall migration in substitute of rectified olive oil (95% ethanol and iso-octane) 全面迁移之橄榄油替代物(异辛烷+95%乙醇)浸取法 |
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Nitrosamine and Nitrosatable 亚硝胺和亚硝基物质含量 |
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Sepecific migration of aromatic amine 芳香胺特殊迁移 (3% acetic acid at special temp.) |
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color migration in distilled water, 3% acetic acid and 10% ethanol and oil 水、3％醋酸、10％乙醇以及油中颜色迁移 * 模拟液应根据实际用途选择，另外，若选油则需分包HK。 |
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| 10 |
stainless steel 不锈钢制品 Italian Official Gazette (G.U.) DMH 21 March 1973,Decree of 21 December 2010, No 258 |
Overall migration in 3% acetic acid at 100C for 30 minutes 3%醋酸全迁移 |
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Extractable Ni, Cr&Mn in 3% acetic acid at 100C for 30 minutes 溶出性重金属镍，铬和锰 |
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| 11 |
Ceramic 陶瓷 （搪瓷也按此执行） Decree of the Ministry of Health of 04-4-1985 (GU no. 120) and 84/500/EC |
Extractable heavy metals: Pb, Cd, Co 溶出铅、镉、钴（默认测3项） （注：钴为高度推荐项，若客户坚持不测钴，也不影响报告下结论） |
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Leachable Lead, Cadmium and Cobalt (lip and rim region ) 杯边测试（默认测3项） （注：钴为高度推荐项，若客户坚持不测钴，也不影响报告下结论） |
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| 12 |
Glass 玻璃 Italian Official Gazette (G.U.) DMH 21 March 1973 |
Overall migration in distilled water 水中全迁移 |
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Extractable Lead content (only category C glass) 铅萃取测试 (只针对C类玻璃-含铅玻璃) |
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| 13 |
Aluminum and Alumium alloy 铝和铝合金 (Decree No. 76 of 18 April 2007 ) |
composition test（base material) 成分分析 (对硅含量>1%的样品，请分包至本地材料或矿产Lab） （进单需确认是纯铝还是铝合金，测试成分不同。铝含量≥99%为纯铝。） |
| 14 |
Wood 木材 参照 DGCCRF 2004-64 |
Sensory test感官测试－味道和气味对于与食品接触的整体产品 |
| Pentachlorophenol (PCP) 五氯苯酚 | ||
| 15 | Tinplate 马口铁，镀锡铁片 | Sensory test 感官测试 |
| Overall migration in 3% acetic acid 3%醋酸中全迁移 | ||
| Extrable heavy metal in 3% acetic acid(Cr,Fe,Tin) 3%醋酸中重金属萃取 |
